农业与技术2025，Vol.45Issue(7)：P.132-136,5.DOI:10.19754/j.nyyjs.20250415028
茄果类蔬菜萜类化合物及其影响因素研究进展
万彧 1单庆云 1王兵 1梁文荟 1熊程1
作者信息
- 1. 湖南农业大学园艺学院,湖南长沙410128 园艺作物种质创新与新品种选育教育部工程研究中心,湖南长沙410128 蔬菜生物学湖南省重点实验室,湖南长沙410128
- 折叠
摘要
关键词
茄果类蔬菜/萜类化合物/影响因素/风味品质分类
农业科技引用本文复制引用
万彧,单庆云,王兵,梁文荟,熊程..茄果类蔬菜萜类化合物及其影响因素研究进展[J].农业与技术,2025,45(7):P.132-136,5.基金项目
国家自然科学基金项目(项目编号:32130097)。 （项目编号:32130097）
