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中国三省沿海地区养殖菊花江蓠营养成分的比较分析

徐瑞 陈素文 王芸 王珺 周传朋 林黑着

生态科学2025,Vol.44Issue(1):P.148-155,8.
生态科学2025,Vol.44Issue(1):P.148-155,8.DOI:10.14108/j.cnki.1008-8873.2025.01.016

中国三省沿海地区养殖菊花江蓠营养成分的比较分析

徐瑞 1陈素文 2王芸 2王珺 2周传朋 2林黑着2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广州510300 上海海洋大学水产与生命学院,上海201306
  • 2. 中国水产科学研究院南海水产研究所,农业农村部水产品加工重点实验室,广州510300
  • 折叠

摘要

关键词

菊花江蓠/营养评价/氨基酸/脂肪酸型

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐瑞,陈素文,王芸,王珺,周传朋,林黑着..中国三省沿海地区养殖菊花江蓠营养成分的比较分析[J].生态科学,2025,44(1):P.148-155,8.

基金项目

农业农村部财政专项(NHYYSWZZZYKZX2020) (NHYYSWZZZYKZX2020)

广东省自然科学基金(2019A1515012159) (2019A1515012159)

广州市农村科技特派员项目(GZKTP202037) (GZKTP202037)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2020KX03) (2020KX03)

中国水产科学研究院科技创新团队项目(2020TD55)。 (2020TD55)

生态科学

OA北大核心

1008-8873

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