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饲用木聚糖酶的分子间作用力对热稳定性的影响研究进展

者园园朱恩恒宋婧楠邱凤君黄遵锡

饲料研究2025，Vol.48Issue(4)：P.171-177,7.

饲料研究2025，Vol.48Issue(4)：P.171-177,7.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2025.04.031

者园园 ¹朱恩恒 ¹宋婧楠 ¹邱凤君 ¹黄遵锡¹

作者信息

1. 云南师范大学生命科学学院,云南昆明650500 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心,云南昆明650500 云南省生物质能与环境生物技术重点实验室,云南昆明650500
折叠

GH11木聚糖酶/分子间作用力/蛋白质表面/氨基酸替换/热稳定性

畜牧业

者园园,朱恩恒,宋婧楠,邱凤君,黄遵锡..饲用木聚糖酶的分子间作用力对热稳定性的影响研究进展[J].饲料研究,2025,48(4):P.171-177,7.

国家自然科学基金(项目编号:32260015) （项目编号:32260015）

2024年度云南省教育厅科学研究基金(项目编号:2024Y149)。（项目编号:2024Y149）

OA北大核心

ISSN：1002-2813

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