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不同植物生长调节剂对辣椒香气物质的影响

广业兰 费丹 谢敏 伍琦 聂根新 胡丽芳 周瑶敏

中国蔬菜Issue(4):P.97-106,10.
中国蔬菜Issue(4):P.97-106,10.DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2025.4006

不同植物生长调节剂对辣椒香气物质的影响

广业兰 1费丹 1谢敏 1伍琦 2聂根新 1胡丽芳 1周瑶敏1

作者信息

  • 1. 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所,农产品质量安全江西省重点实验室,江西南昌330200
  • 2. 江西省经济作物研究所,江西南昌332105
  • 折叠

摘要

关键词

辣椒/植物生长调节剂/HS-SPME-GC-MS/挥发性香气物质

分类

农业科技

引用本文复制引用

广业兰,费丹,谢敏,伍琦,聂根新,胡丽芳,周瑶敏..不同植物生长调节剂对辣椒香气物质的影响[J].中国蔬菜,2025,(4):P.97-106,10.

基金项目

江西省蔬菜产业技术体系项目(JXARS-06) (JXARS-06)

农产品质量安全江西省重点实验室项目(2024SSY04191)。 (2024SSY04191)

中国蔬菜

OA北大核心

1000-6346

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