|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|分析测试学报|基于HS-GC-IMS结合化学计量学分析不同人参制品挥发性成分差异

基于HS-GC-IMS结合化学计量学分析不同人参制品挥发性成分差异

袁永旭 张敏景 姜瑞平 董宇 邱春旺 裴世春 崔艳艳 李明

分析测试学报2025，Vol.44Issue(4)：P.611-619,9.
✕
分析测试学报2025，Vol.44Issue(4)：P.611-619,9.DOI:10.12452/j.fxcsxb.240902362

基于HS-GC-IMS结合化学计量学分析不同人参制品挥发性成分差异

袁永旭 1张敏景 1姜瑞平 1董宇 2邱春旺 1裴世春 1崔艳艳 1李明1

作者信息

  • 1. 通化师范学院食品科学与工程学院,吉林省长白山食用植物资源开发工程中心,吉林通化134002
  • 2. 吉林人参研究院,吉林通化134001
  • 折叠

摘要

关键词

人参制品/顶空-气相色谱-离子迁移谱(HS-GC-IMS)/挥发性成分/化学计量法/相对气味活度值(ROAV)

分类

化学化工

引用本文复制引用

袁永旭,张敏景,姜瑞平,董宇,邱春旺,裴世春,崔艳艳,李明..基于HS-GC-IMS结合化学计量学分析不同人参制品挥发性成分差异[J].分析测试学报,2025,44(4):P.611-619,9.

基金项目

国家重点研发计划“科技助力经济2020”重点专项(SQ2020YFF0407692-2020) （SQ2020YFF0407692-2020）

吉林省教育厅科学研究项目(JJKH20230594)。 （JJKH20230594）

分析测试学报

OA北大核心

1004-4957

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文