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光皮木瓜多酚超高压提取工艺及抗氧化特性研究

张芳

现代农业科技Issue(8)：125-127,131,4.
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现代农业科技Issue(8)：125-127,131,4.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2025.08.032

光皮木瓜多酚超高压提取工艺及抗氧化特性研究

张芳1

作者信息

  • 1. 鹤壁职业技术学院食品与化工学院,河南 鹤壁 458030
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摘要

关键词

光皮木瓜/多酚/超高压提取/抗氧化活性

引用本文复制引用

张芳..光皮木瓜多酚超高压提取工艺及抗氧化特性研究[J].现代农业科技,2025,(8):125-127,131,4.

现代农业科技

1007-5739

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