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山野菜乌龙头加工技术探讨

马爱芳 张嘉伦 王小军 毛润科 胡勐鸿

中国林副特产Issue(2):88-89,2.
中国林副特产Issue(2):88-89,2.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2025.02.034

山野菜乌龙头加工技术探讨

马爱芳 1张嘉伦 2王小军 2毛润科 1胡勐鸿3

作者信息

  • 1. 甘肃省小陇山林业保护中心李子林场,甘肃 天水 741004
  • 2. 甘肃省小陇山林木种苗站,甘肃 天水 741020
  • 3. 甘肃省小陇山林业科学研究所/甘肃省次生林培育重点实验室/甘肃省小陇山国家森林生态定位观测站,甘肃 天水 741022
  • 折叠

摘要

关键词

山野菜/乌龙头/保鲜/加工技术

分类

农业科技

引用本文复制引用

马爱芳,张嘉伦,王小军,毛润科,胡勐鸿..山野菜乌龙头加工技术探讨[J].中国林副特产,2025,(2):88-89,2.

中国林副特产

1001-6902

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