中国畜牧杂志2025,Vol.61Issue(5):153-156,4.DOI:10.19556/j.0258-7033.20240615-05
藏猪及杜藏杂交猪胴体性能及肉质品质对比研究
摘要
关键词
藏猪/杜藏杂交猪/胴体性能/氨基酸/脂肪酸/质构特性分类
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刘庆雨,于永生,张琪,高一,郝桐,李娜..藏猪及杜藏杂交猪胴体性能及肉质品质对比研究[J].中国畜牧杂志,2025,61(5):153-156,4.基金项目
吉林省科技发展计划重点研发项目(20210202029NC) (20210202029NC)
吉林省农业科技创新工程项目(CXGC2021ZY034) (CXGC2021ZY034)