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山羊乳和绵羊乳营养特性比较研究进展

杨亚新 刘慧敏 孟璐 郑楠

动物营养学报2025,Vol.37Issue(4):P.2211-2224,14.
动物营养学报2025,Vol.37Issue(4):P.2211-2224,14.DOI:10.12418/CJAN2025.188

山羊乳和绵羊乳营养特性比较研究进展

杨亚新 1刘慧敏 2孟璐 2郑楠2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室,北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京),北京100193 山西农业大学动物科学学院,晋中030801
  • 2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室,北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室(北京),北京100193
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摘要

关键词

山羊乳/绵羊乳/营养成分/比较研究/影响因素

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨亚新,刘慧敏,孟璐,郑楠..山羊乳和绵羊乳营养特性比较研究进展[J].动物营养学报,2025,37(4):P.2211-2224,14.

基金项目

国家重点研发计划(2022YFD1600101) (2022YFD1600101)

新疆自治区重大科技专项(2022A02006) (2022A02006)

中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAS12) (ASTIP-IAS12)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2024-YWF-ZX-09,2024-YWF-ZX-10) (2024-YWF-ZX-09,2024-YWF-ZX-10)

河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队三期建设项目(HBCT2024230206)。 (HBCT2024230206)

动物营养学报

OA北大核心

1006-267X

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