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藜麦苗总黄酮提取优化及其对黄嘌呤氧化酶的抑制作用和抗氧化活性评价

张述伟 黄琳丽 宗营杰 郭慧敏 郭桂梅 杨邦伟 陈志伟 徐红卫 刘成洪

中国农学通报2025,Vol.41Issue(12):P.142-148,7.
中国农学通报2025,Vol.41Issue(12):P.142-148,7.

藜麦苗总黄酮提取优化及其对黄嘌呤氧化酶的抑制作用和抗氧化活性评价

张述伟 1黄琳丽 1宗营杰 1郭慧敏 1郭桂梅 1杨邦伟 1陈志伟 1徐红卫 1刘成洪1

作者信息

  • 1. 上海市农业科学院生物技术研究所/上海市农业遗传育种重点实验室,上海201106
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摘要

关键词

藜麦苗/总黄酮/响应面/抗氧化活性/黄嘌呤氧化酶

分类

农业科技

引用本文复制引用

张述伟,黄琳丽,宗营杰,郭慧敏,郭桂梅,杨邦伟,陈志伟,徐红卫,刘成洪..藜麦苗总黄酮提取优化及其对黄嘌呤氧化酶的抑制作用和抗氧化活性评价[J].中国农学通报,2025,41(12):P.142-148,7.

基金项目

上海市科技兴农项目“功能藜麦中活性黄酮的鉴定及其品质评价”(2022-02-08-00-12-F01171) (2022-02-08-00-12-F01171)

上海市农业科学院卓越团队建设计划“作物小孢子高效育种技术及功能研发”[沪农科卓(2022)018] (2022)

上海市科委国内合作项目“云南藜麦高值化利用关键技术及示范应用”(22015810100)。 (22015810100)

中国农学通报

1000-6850

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