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2017—2022年上海市松江区市售即食食品微生物污染监测分析

邱香 朱宇星 顾欣怡 盛峰松 蒋元强

上海预防医学2025,Vol.37Issue(3):P.255-259,5.
上海预防医学2025,Vol.37Issue(3):P.255-259,5.DOI:10.19428/j.cnki.sjpm.2025.24460

2017—2022年上海市松江区市售即食食品微生物污染监测分析

邱香 1朱宇星 1顾欣怡 1盛峰松 1蒋元强1

作者信息

  • 1. 上海市松江区疾病预防控制中心,上海201620
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摘要

关键词

即食食品/食源性致病菌/监测/食品安全/食品污染

分类

医药卫生

引用本文复制引用

邱香,朱宇星,顾欣怡,盛峰松,蒋元强..2017—2022年上海市松江区市售即食食品微生物污染监测分析[J].上海预防医学,2025,37(3):P.255-259,5.

基金项目

上海市松江区科学技术委员会攻关项目(2023SJKJGG035)。 (2023SJKJGG035)

上海预防医学

1004-9231

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