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基于冷链物联网时间-温度的冷鲜肉供应链优化研究

谢如鹤 孟祥超 邹毅峰 刘广海 廖晶 瑭杰

制冷学报2025,Vol.46Issue(3):P.123-129,7.
制冷学报2025,Vol.46Issue(3):P.123-129,7.DOI:10.12465/j.issn.0253-4339.2025.03.123

基于冷链物联网时间-温度的冷鲜肉供应链优化研究

谢如鹤 1孟祥超 1邹毅峰 1刘广海 1廖晶 2瑭杰2

作者信息

  • 1. 广州大学管理学院,广州510006
  • 2. 广州番禺职业技术学院现代物流学院,广州511483
  • 折叠

摘要

关键词

冷链物流/生鲜食品供应链/鲜度/时间-温度/易腐货物

分类

通用工业技术

引用本文复制引用

谢如鹤,孟祥超,邹毅峰,刘广海,廖晶,瑭杰..基于冷链物联网时间-温度的冷鲜肉供应链优化研究[J].制冷学报,2025,46(3):P.123-129,7.

制冷学报

OA北大核心

0253-4339

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