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不同胁迫处理诱导荔枝应激与褐变的关系

薛晓清 连晓蔚 孙岩 肖卓霖 罗焘 吴振先

热带作物学报2025，Vol.46Issue(6)：P.1386-1396,11.
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热带作物学报2025，Vol.46Issue(6)：P.1386-1396,11.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2025.06.011

不同胁迫处理诱导荔枝应激与褐变的关系

薛晓清 1连晓蔚 2孙岩 2肖卓霖 2罗焘 3吴振先3

作者信息

  • 1. 清远职业技术学院食品药品学院,广东清远511510 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方园艺产品保鲜教育部工程中心,广东广州510642
  • 2. 清远职业技术学院食品药品学院,广东清远511510
  • 3. 华南农业大学园艺学院/广东省果蔬保鲜重点实验室/南方园艺产品保鲜教育部工程中心,广东广州510642 广东省荔枝工程技术中心,广东广州510642
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摘要

关键词

糯米糍/胁迫应激/果皮褐变/抗氧化

分类

农业科技

引用本文复制引用

薛晓清,连晓蔚,孙岩,肖卓霖,罗焘,吴振先..不同胁迫处理诱导荔枝应激与褐变的关系[J].热带作物学报,2025,46(6):P.1386-1396,11.

基金项目

国家荔枝龙眼产业技术体系(No.CARS-32) （No.CARS-32）

广东省2023乡村振兴战略专项科技兴农项目(No.2023LZ03) （No.2023LZ03）

广州市重点领域研发专题(No.2023B01J2001)。 （No.2023B01J2001）

热带作物学报

OA北大核心

1000-2561

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