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屠宰体重对长白猪背最长肌氨基酸和脂肪酸含量的影响及相关分析

杜玉诗 郭建凤

中国猪业2025，Vol.20Issue(3)：P.50-62,13.
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中国猪业2025，Vol.20Issue(3)：P.50-62,13.DOI:10.16174/j.issn.1673-4645.2025.03.006

屠宰体重对长白猪背最长肌氨基酸和脂肪酸含量的影响及相关分析

杜玉诗 1郭建凤2

作者信息

  • 1. 山东安池农牧科技集团有限公司,山东济南250101
  • 2. 山东省主要畜禽育种重点实验室/山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东济南250100 农业农村部畜禽生物组学重点实验室,山东济南250100
  • 折叠

摘要

关键词

屠宰体重/长白猪/背最长肌/氨基酸/脂肪酸/相关关系

分类

农业科技

引用本文复制引用

杜玉诗,郭建凤..屠宰体重对长白猪背最长肌氨基酸和脂肪酸含量的影响及相关分析[J].中国猪业,2025,20(3):P.50-62,13.

基金项目

山东省重点研发计划(竞争性创新平台)项目(2022CXPT010)。 （竞争性创新平台）

中国猪业

1673-4645

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