大连工业大学学报2025，Vol.44Issue(3)：P.185-189,5.DOI:10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2025.0306
利用差异转录组分析短乳杆菌的酒花抗性机理
摘要
关键词
啤酒腐败菌/短乳杆菌/半乳糖代谢途径/双组分系统/ABC转运蛋白分类
生物科学引用本文复制引用
陈文钰,孙珍,俞志敏,李宪臻..利用差异转录组分析短乳杆菌的酒花抗性机理[J].大连工业大学学报,2025,44(3):P.185-189,5.基金项目
辽宁省教育厅基本科研项目(青年项目)(LJKQZ2021114)。 （青年项目）
