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γ-谷氨酰甲胺合成酶催化L-茶氨酸合成的分子动力学模拟

毛光志 张书佩 李茹萍 可欣 王梦蕾 代亚锋 陈震

信阳师范大学学报(自然科学版)2025,Vol.38Issue(3):318-324,7.
信阳师范大学学报(自然科学版)2025,Vol.38Issue(3):318-324,7.DOI:10.3969/j.issn.2097-583X.2025.03.010

γ-谷氨酰甲胺合成酶催化L-茶氨酸合成的分子动力学模拟

Molecular dynamics simulation on L-theanine synthesis catalyzed by γ-glutamylmethylamine synthetase

毛光志 1张书佩 2李茹萍 2可欣 2王梦蕾 2代亚锋 3陈震2

作者信息

  • 1. 信阳师范大学茶学与食品学院,河南 信阳 464000||信阳师范大学大别山实验室,河南 信阳 464000||信阳师范大学生命科学学院,河南 信阳 464000
  • 2. 信阳师范大学茶学与食品学院,河南 信阳 464000||信阳师范大学大别山实验室,河南 信阳 464000
  • 3. 信阳师范大学生命科学学院,河南 信阳 464000
  • 折叠

摘要

Abstract

Given that the catalytic mechanism of γ-glutamylamine synthetase in synthesizing L-theanine from L-glutamic acid and ethylamine remains unclear,molecular dynamics simulations were performed through docking γ-glutamylamine synthetase with substrate molecules such as glutamic acid and ethylamine.The binding modes of γ-glutamylamine synthetase to the substrates ATP,glutamic acid,and ethylamine were analyzed.Additionally,the mechanism of γ-glutamylamine synthetase in catalyzing the synthesis of L-theanine was explored,further refining the catalytic mechanism of this enzyme.This research endeavor establishes a fundamental basis for the construction of engineered strains that produce high yields of L-theanine.

关键词

L-茶氨酸/γ-谷氨酰甲胺合成酶/分子动力学/催化机制

Key words

L-theanine/γ-glutamylmethylamine synthetase/molecular dynamics/catalytic mechanism

分类

生物科学

引用本文复制引用

毛光志,张书佩,李茹萍,可欣,王梦蕾,代亚锋,陈震..γ-谷氨酰甲胺合成酶催化L-茶氨酸合成的分子动力学模拟[J].信阳师范大学学报(自然科学版),2025,38(3):318-324,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(22208276) (22208276)

河南省高等学校重点科研项目计划(23A416003 ()

25CY032) ()

信阳师范大学青年基金项目(2023-QN-050) (2023-QN-050)

信阳师范大学学报(自然科学版)

1003-0972

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