天津农业科学2025,Vol.31Issue(7):P.73-78,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2025.07.010
欧李酒提质增效生产工艺优化研究
摘要
关键词
欧李酒/工艺优化/果胶酶/纤维素酶/β-葡聚糖酶/辅色素分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘明,荆红彭,陈颖,张世杰,陈晓明,郭意如..欧李酒提质增效生产工艺优化研究[J].天津农业科学,2025,31(7):P.73-78,6.基金项目
天津市农业科学院青年科研人员创新研究与实验项目(2021022)。 (2021022)