宁夏农林科技2025，Vol.66Issue(6)：P.46-51,69,7.DOI:10.3969/j.issn.1002-204x.2025.06.009
枸杞类胡萝卜素热稳定性研究进展
摘要
关键词
枸杞/类胡萝卜素/热稳定性/降解/异构化分类
农业科技引用本文复制引用
车章斌,禄璐,米佳,金波,张渌淘,曹有龙,闫亚美..枸杞类胡萝卜素热稳定性研究进展[J].宁夏农林科技,2025,66(6):P.46-51,69,7.基金项目
宁夏回族自治区农业高质量发展和生态保护科技创新示范项目(NGSB-2021-2) （NGSB-2021-2）
宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BEG03109) （2021BEG03109）
宁夏回族自治区自然科学基金创新群体项目(2024AAC01003)。 （2024AAC01003）
