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4种中蜂蜜理化性质和抗氧化活性分析

赵恬 王海龙 邓梦青 廖艳 王华 袁扬 薛晓锋 王胤晨

中国蜂业2025,Vol.76Issue(6):P.62-67,6.
中国蜂业2025,Vol.76Issue(6):P.62-67,6.

4种中蜂蜜理化性质和抗氧化活性分析

赵恬 1王海龙 2邓梦青 1廖艳 1王华 1袁扬 1薛晓锋 3王胤晨1

作者信息

  • 1. 贵州省农业科学院畜牧兽医研究所,贵阳550002
  • 2. 内蒙古自治区呼和浩特市武川县农牧技术推广中心,呼和浩特011799
  • 3. 中国农业科学院蜜蜂研究所,资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室,北京100093
  • 折叠

摘要

关键词

中蜂蜜/理化指标/总酚酸/总黄酮/抗氧化活性

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵恬,王海龙,邓梦青,廖艳,王华,袁扬,薛晓锋,王胤晨..4种中蜂蜜理化性质和抗氧化活性分析[J].中国蜂业,2025,76(6):P.62-67,6.

基金项目

贵州省科技计划项目“贵州药蜜型植物勾儿茶属种质资源鉴选和高效繁育技术研究与示范”(黔科合支撑[2021]一般226) (黔科合支撑[2021]一般226)

贵州省科技计划项目“贵州中蜂蜜质量控制及安全生产技术研究与示范”(黔科合成果[2022]一般006) (黔科合成果[2022]一般006)

国家重点研发计划项目“正安县中蜂健康高效养殖技术集成与示范”(2022YFD1601703) (2022YFD1601703)

贵州省科技计划项目“天然成熟蜂蜜优质高产关键技术应用与示范”(黔科合成果[2023]一般075)。 (黔科合成果[2023]一般075)

中国蜂业

0412-4367

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