农业工程学报2025，Vol.41Issue(15)：P.310-317,8.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202502151
不同地区菜头肾的代谢组学和营养成分分析
摘要
关键词
代谢组学/营养成分/抗氧化活性/菜头肾分类
农业科技引用本文复制引用
王开俊,冯博杰,许建秀,吴长玲,吴峰华,王鹏..不同地区菜头肾的代谢组学和营养成分分析[J].农业工程学报,2025,41(15):P.310-317,8.基金项目
浙江省“三农九方”科技协作计划项目(2024SNJF036) （2024SNJF036）
浙江省重点研发计划项目(2023C02032)。 （2023C02032）
