浙江农业学报2025，Vol.37Issue(8)：P.1785-1793,9.DOI:10.3969/j.issn.1004-1524.20240787
壳聚糖-壳寡糖复合膜的制备及其在草莓保鲜中的应用
摘要
关键词
壳聚糖/壳寡糖/草莓/复合膜/保鲜分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈巍,王荣荣,蒋雯静,耿伟淞,陈岑..壳聚糖-壳寡糖复合膜的制备及其在草莓保鲜中的应用[J].浙江农业学报,2025,37(8):P.1785-1793,9.基金项目
句容市民生科技计划项目(2020SA00066) （2020SA00066）
江苏农林职业技术学院院级项目(2021kj54,2023kj19)。 （2021kj54,2023kj19）
