中国草食动物科学2025，Vol.45Issue(5)：P.98-103,6.DOI:10.3969/j.issn.2095-3887.2024.00.116
放牧祁连牦牛屠宰性能及不同肌肉组织营养特性研究
摘要
关键词
祁连牦牛/屠宰性能/氨基酸/脂肪酸分类
农业科技引用本文复制引用
何文斌,扎西塔,秦玉峰,马金保,赵敏慧,孔祥颖,胡林云,梁春年..放牧祁连牦牛屠宰性能及不同肌肉组织营养特性研究[J].中国草食动物科学,2025,45(5):P.98-103,6.基金项目
祁连白藏羊、祁连牦牛国家畜禽遗传资源保护名录申报项目 （）
现代肉牛牦牛产业技术体系(CARS-37) （CARS-37）
中国农业科学院创新工程(25-LIHPS-01)。 （25-LIHPS-01）
