新疆农业科学2025，Vol.62Issue(7)：P.1803-1811,9.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2025.07.025
电子感官技术结合HS-SPME-GC-MS分析芝麻馕关键挥发性物质
摘要
关键词
馕/电子鼻/电子舌/HS-SPME-GC-MS/ROAV分类
轻工纺织引用本文复制引用
毛红艳,祖力皮牙·买买提,王佳敏,岳丽,于明..电子感官技术结合HS-SPME-GC-MS分析芝麻馕关键挥发性物质[J].新疆农业科学,2025,62(7):P.1803-1811,9.基金项目
新疆维吾尔自治区自然科学基金项目(2021D01B63) （2021D01B63）
新疆小麦产业技术体系项目(XJARS-01) （XJARS-01）
新疆维吾尔自治区科技援疆项目(2021E02009) （2021E02009）
中央引导地方科技发展专项(ZYYD2022B14) （ZYYD2022B14）
新疆维吾尔自治区农业科学院自主培育项目(nkyzzkj-005)。 （nkyzzkj-005）
