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食品中新型单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基开发

王美娇 张若鸿 刘绍军 许瑞 杨洋 刘娜 崔生辉 郭云昌

核农学报2025，Vol.39Issue(12)：P.2700-2717,18.
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核农学报2025，Vol.39Issue(12)：P.2700-2717,18.DOI:10.11869/j.issn.1000-8551.2025.12.2700

食品中新型单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基开发

王美娇 1张若鸿 1刘绍军 1许瑞 1杨洋 1刘娜 2崔生辉 2郭云昌3

作者信息

  • 1. 河北科技师范学院食品科技学院,河北秦皇岛066600
  • 2. 中国食品药品检定研究院,北京100050
  • 3. 国家食品安全风险评估中心,北京100022
  • 折叠

摘要

关键词

单核细胞增生李斯特氏菌/蜂胶/选择性分离培养基/检测/食品安全

分类

轻工业

引用本文复制引用

王美娇,张若鸿,刘绍军,许瑞,杨洋,刘娜,崔生辉,郭云昌..食品中新型单核细胞增生李斯特氏菌选择性分离培养基开发[J].核农学报,2025,39(12):P.2700-2717,18.

基金项目

科技部重点研发计划(2022YFF1103100) （2022YFF1103100）

河北省自然科学基金面上项目(H2022407001) （H2022407001）

河北省现代农业产业技术体系建设专项资金(HBCT2024140208)。 （HBCT2024140208）

核农学报

OA北大核心

1000-8551

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