药食同源杂志2025，Vol.1Issue(5)：P.25-30,6.
药食同源黄精发酵工艺的古今演变及现状问题分析
摘要
关键词
黄精/发酵/菌种/药食同源/工艺标准/问题分析分类
医药卫生引用本文复制引用
刘嘉熙,刘昱辛,窦志英,钱建瑛,耿燕,谢雪姣..药食同源黄精发酵工艺的古今演变及现状问题分析[J].药食同源杂志,2025,1(5):P.25-30,6.基金项目
湖南省自然基金项目(2025J90023) （2025J90023）
湖南省教育厅重点项目(23A0302) （23A0302）
湖南省卫生健康委基金项目(D202303018265) （D202303018265）
湖南省中医药科研基金项目(A2023035) （A2023035）
湖南中医药大学研究生创新课题项目(2024CX103)。 （2024CX103）
