中国乳业Issue(10)：P.81-87,7.DOI:10.12377/1671-4393.25.10.13
奶酪棒中黄曲霉毒素M1含量检测方法的研究与优化
彭翔 1李梅 1李利芬 1刘杰 1刘超1
作者信息
- 1. 蒙牛乳制品(天津)有限责任公司,天津301739
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摘要
关键词
甲醇提取/黄曲霉毒素M1(AFM1)/奶酪棒/Prognosis酶联免疫检测/方法优化分类
轻工业引用本文复制引用
彭翔,李梅,李利芬,刘杰,刘超..奶酪棒中黄曲霉毒素M1含量检测方法的研究与优化[J].中国乳业,2025,(10):P.81-87,7.
