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魔芋加工业高质量发展关键技术研究与应用

钟耕 张盛林 张甫生

中国科技成果2025，Vol.26Issue(22)：5-5,1.
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中国科技成果2025，Vol.26Issue(22)：5-5,1.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2025.22.004

魔芋加工业高质量发展关键技术研究与应用

钟耕 1张盛林 2张甫生1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,重庆 北碚 400716
  • 2. 西南大学园林园艺学院,重庆 北碚 400715
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摘要

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钟耕,张盛林,张甫生..魔芋加工业高质量发展关键技术研究与应用[J].中国科技成果,2025,26(22):5-5,1.

中国科技成果

1009-5659

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