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产业变革驱动下食品类专业高等教育改革研究——基于新工科建设的视角

王俊钢 于博 许先猛 董琪

湖北文理学院学报2025,Vol.46Issue(11):P.84-88,5.
湖北文理学院学报2025,Vol.46Issue(11):P.84-88,5.

产业变革驱动下食品类专业高等教育改革研究——基于新工科建设的视角

王俊钢 1于博 2许先猛 1董琪1

作者信息

  • 1. 亳州学院生物与食品工程系,安徽亳州236800
  • 2. 湖北文理学院食品科学与化学工程学院,湖北襄阳441053
  • 折叠

摘要

关键词

食品产业/高等教育/教育改革/人才培养/校企合作

分类

社会科学

引用本文复制引用

王俊钢,于博,许先猛,董琪..产业变革驱动下食品类专业高等教育改革研究——基于新工科建设的视角[J].湖北文理学院学报,2025,46(11):P.84-88,5.

基金项目

安徽省质量工程项目新建专业质量提升项目(2023xjzlts084) (2023xjzlts084)

安徽省教学研究一般项目(2023jyxm0866)。 (2023jyxm0866)

湖北文理学院学报

2095-4476

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