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3个茶树品种秋茶加工白牡丹新工艺及其品质比较研究

龚雪 杨慧 刘学声 刘源 司钰苇 龚静

茶叶通讯2025，Vol.52Issue(4)：P.497-503,556,8.
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茶叶通讯2025，Vol.52Issue(4)：P.497-503,556,8.DOI:10.20178/j.cnki.ISSN1009-525X.2025.04.011

3个茶树品种秋茶加工白牡丹新工艺及其品质比较研究

龚雪 1杨慧 2刘学声 3刘源 1司钰苇 1龚静1

作者信息

  • 1. 贵阳市农业技术推广站,贵州贵阳550081
  • 2. 普定县农业农村局,贵州普定562100
  • 3. 湖南省茶业集团股份有限公司,湖南长沙410000
  • 折叠

摘要

关键词

茶叶/白牡丹/加工工艺/感官品质/生化品质/秋茶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

龚雪,杨慧,刘学声,刘源,司钰苇,龚静..3个茶树品种秋茶加工白牡丹新工艺及其品质比较研究[J].茶叶通讯,2025,52(4):P.497-503,556,8.

基金项目

贵阳市茶产业科研平台与生产创新服务能力建设创新项目(黔科合服企[2020]4016)。 （黔科合服企[2020]4016）

茶叶通讯

1009-525X

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