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基于多组学技术探究不同养殖模式下临武鸭生长性能、肉品质、肌肉蛋白质和肠道菌群的差异

刘洋 李闯 黄璇 邓萍 张旭 蒋桂韬 万伟粲 胡艳 邝文涛 戴求仲

动物营养学报2025,Vol.37Issue(11):P.7577-7592,16.
动物营养学报2025,Vol.37Issue(11):P.7577-7592,16.DOI:10.12418/CJAN2025.616

基于多组学技术探究不同养殖模式下临武鸭生长性能、肉品质、肌肉蛋白质和肠道菌群的差异

刘洋 1李闯 1黄璇 1邓萍 1张旭 1蒋桂韬 1万伟粲 1胡艳 1邝文涛 2戴求仲1

作者信息

  • 1. 湖南省农业科学院,湖南省畜牧兽医研究所,长沙410131
  • 2. 湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司,临武424300
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摘要

关键词

蛋白质组学/肠道微生物/基因组学/临武鸭/肉品质/养殖模式

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘洋,李闯,黄璇,邓萍,张旭,蒋桂韬,万伟粲,胡艳,邝文涛,戴求仲..基于多组学技术探究不同养殖模式下临武鸭生长性能、肉品质、肌肉蛋白质和肠道菌群的差异[J].动物营养学报,2025,37(11):P.7577-7592,16.

基金项目

国家水禽产业技术体系项目(CARS-42-21) (CARS-42-21)

湖南省重点研发项目(2023NK2043) (2023NK2043)

湖南省家禽产业技术体系项目(HARS-06)。 (HARS-06)

动物营养学报

OA北大核心

1006-267X

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