浙江大学学报(农业与生命科学版)2025,Vol.51Issue(6):P.916-928,13.DOI:10.3785/j.issn.1008-9209.2024.11.212
颗粒形绿茶初制关键技术对品质的影响
摘要
关键词
颗粒形绿茶/加工工艺/滋味/香气分类
农业科技引用本文复制引用
王佳薇,龚淑英,范方媛,陆德彪,徐盈欣,王子沛,陈晓甘..颗粒形绿茶初制关键技术对品质的影响[J].浙江大学学报(农业与生命科学版),2025,51(6):P.916-928,13.基金项目
浙江省农业重大技术协同推广计划项目(2022XTTGCY03)。 (2022XTTGCY03)