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CHARM EPIC-PLUS商业无菌检测系统在乳饮料微生物检测中的应用

王丽丽 王丹 解鑫 邢燕霞 曹文燕 侯晓锋 张娜娜 徐瑞贤 耿丹丹 苗佳佳 马建军

中国乳业Issue(11):P.137-146,10.
中国乳业Issue(11):P.137-146,10.DOI:10.12377/1671-4393.25.11.17

CHARM EPIC-PLUS商业无菌检测系统在乳饮料微生物检测中的应用

王丽丽 1王丹 1解鑫 1邢燕霞 1曹文燕 1侯晓锋 1张娜娜 1徐瑞贤 1耿丹丹 1苗佳佳 1马建军1

作者信息

  • 1. 保定蒙牛饮料有限公司,河北省乳品智能化检测技术重点实验室,河北保定072450
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摘要

关键词

三磷酸腺苷(ATP)生物荧光/商业无菌/快速检测技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王丽丽,王丹,解鑫,邢燕霞,曹文燕,侯晓锋,张娜娜,徐瑞贤,耿丹丹,苗佳佳,马建军..CHARM EPIC-PLUS商业无菌检测系统在乳饮料微生物检测中的应用[J].中国乳业,2025,(11):P.137-146,10.

基金项目

河北省乳制品智能化检测技术重点实验室项目(SZQ2020018)。 (SZQ2020018)

中国乳业

1671-4393

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