山东科学2025，Vol.38Issue(6)：P.69-76,8.DOI:10.3976/j.issn.1002-4026.20240157
羊肚菌深层发酵条件优化及抗氧化活性的研究
摘要
关键词
羊肚菌/抗氧化/响应面法/发酵/培养基优化/单因素实验分类
农业科技引用本文复制引用
廉涵宇,郑志祺,于晴,王佳慧,沙玉杰,曲杰..羊肚菌深层发酵条件优化及抗氧化活性的研究[J].山东科学,2025,38(6):P.69-76,8.基金项目
国家自然科学基金青年项目(31802309)。 （31802309）
