山东科学2025，Vol.38Issue(6)：P.52-59,8.DOI:10.3976/j.issn.1002-4026.2025025
火龙果色素唇膏的制备及工艺优化
宋盈萱 1尹馨一 1梁淑蕾 1张馨予 1郑振佳1
作者信息
- 1. 山东农业大学食品科学与工程学院、山东省高等学校食品营养与健康重点实验室,山东泰安271018
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摘要
关键词
火龙果色素/唇膏/感官评价/质构分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
宋盈萱,尹馨一,梁淑蕾,张馨予,郑振佳..火龙果色素唇膏的制备及工艺优化[J].山东科学,2025,38(6):P.52-59,8.基金项目
山东省科技型中小企业创新能力提升工程(编号:2024TSGC0483)。 （编号:2024TSGC0483）
