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“食品工厂设计与环境保护”课程混合式教学模式的创新实践与成效分析

宋孟迪 王慧娴 梁站 王世宏 曾洁 高海燕

药食同源杂志2025,Vol.1Issue(7):P.80-86,7.
药食同源杂志2025,Vol.1Issue(7):P.80-86,7.

“食品工厂设计与环境保护”课程混合式教学模式的创新实践与成效分析

宋孟迪 1王慧娴 1梁站 1王世宏 1曾洁 1高海燕1

作者信息

  • 1. 河南科技学院食品学院,河南新乡453003
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摘要

关键词

食品工厂设计/混合式教学/环境保护/教学内容重组/考核方式改革/课程思政

分类

医药卫生

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宋孟迪,王慧娴,梁站,王世宏,曾洁,高海燕..“食品工厂设计与环境保护”课程混合式教学模式的创新实践与成效分析[J].药食同源杂志,2025,1(7):P.80-86,7.

基金项目

河南科技学院2025年高等教育教学改革研究与实践项目(2025JG20) (2025JG20)

河南省科技研发联合基金重大项目(245101610008) (245101610008)

河南省重点研发专项(231111112200,241111113900) (231111112200,241111113900)

2025年度河南省自然科学基金项目(252300423774) (252300423774)

河南省研究生教育改革与质量提升工程项目(YJS2026XSJC26)。 (YJS2026XSJC26)

药食同源杂志

2097-5074

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