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基于高通量测序对干条斑紫菜加工过程的菌群变化分析

李娜江姗王联珠郭莹莹姚琳朱文嘉曲梦江艳华

渔业科学进展2026，Vol.47Issue(1)：P.199-211,13.

渔业科学进展2026，Vol.47Issue(1)：P.199-211,13.DOI:10.19663/j.issn2095-9869.20241224001

李娜 ¹江姗 ²王联珠 ¹郭莹莹 ¹姚琳 ¹朱文嘉 ¹曲梦 ¹江艳华¹

作者信息

1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室,山东青岛266071
2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室,山东青岛266071 中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266404
折叠

条斑紫菜/菌落总数/细菌多样性/高通量测序

农业科技

李娜,江姗,王联珠,郭莹莹,姚琳,朱文嘉,曲梦,江艳华..基于高通量测序对干条斑紫菜加工过程的菌群变化分析[J].渔业科学进展,2026,47(1):P.199-211,13.

现代农业产业技术体系专项资金(CARS-50) （CARS-50）

中国水产科学研究院基本科研业务费(2023TD76)共同资助。（2023TD76）

ISSN：2095-9869

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