烟台果树Issue(1)：14-17,4.
鱼蛋白肽对百香果果实品质及风味的影响
孙明明 1胡洁婷 2廖俊彦 1张在花 1葛平平 1常大勇1
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- 1. 烟台固特丽生物科技股份有限公司,山东 烟台 264100
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摘要
关键词
鱼蛋白肽/百香果/果实品质/风味物质/生长状况引用本文复制引用
孙明明,胡洁婷,廖俊彦,张在花,葛平平,常大勇..鱼蛋白肽对百香果果实品质及风味的影响[J].烟台果树,2026,(1):14-17,4.基金项目
烟台市科技计划项目(2024YD092). （2024YD092）
