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分子对接技术在蛋白质基包装材料中的应用研究进展

陈景华 王昌胜 付婉莹 罗燚 石梦涵

包装学报2026,Vol.18Issue(1):P.1-12,12.
包装学报2026,Vol.18Issue(1):P.1-12,12.DOI:10.20269/j.cnki.1674-7100.2026.1001

分子对接技术在蛋白质基包装材料中的应用研究进展

陈景华 1王昌胜 1付婉莹 2罗燚 1石梦涵1

作者信息

  • 1. 上海理工大学出版印刷与艺术设计学院,上海200093
  • 2. 上海出版印刷高等专科学校,上海200093
  • 折叠

摘要

关键词

分子对接技术/蛋白质基包装材料/可食用薄膜/可持续包装

分类

通用工业技术

引用本文复制引用

陈景华,王昌胜,付婉莹,罗燚,石梦涵..分子对接技术在蛋白质基包装材料中的应用研究进展[J].包装学报,2026,18(1):P.1-12,12.

基金项目

上海出版印刷高等专科学校高等教育研究所课题(GJS2025-01)。 (GJS2025-01)

包装学报

1674-7100

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