包装学报2026,Vol.18Issue(1):P.1-12,12.DOI:10.20269/j.cnki.1674-7100.2026.1001
分子对接技术在蛋白质基包装材料中的应用研究进展
摘要
关键词
分子对接技术/蛋白质基包装材料/可食用薄膜/可持续包装分类
通用工业技术引用本文复制引用
陈景华,王昌胜,付婉莹,罗燚,石梦涵..分子对接技术在蛋白质基包装材料中的应用研究进展[J].包装学报,2026,18(1):P.1-12,12.基金项目
上海出版印刷高等专科学校高等教育研究所课题(GJS2025-01)。 (GJS2025-01)