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七种香橙种质挥发性物质比较分析

康婧博 温欢 吴群 敖义俊 陈嘉景 刘园 徐娟

园艺学报2026，Vol.53Issue(1)：P.25-40,16.
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园艺学报2026，Vol.53Issue(1)：P.25-40,16.DOI:10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0081

七种香橙种质挥发性物质比较分析

康婧博 1温欢 1吴群 2敖义俊 3陈嘉景 1刘园 1徐娟1

作者信息

  • 1. 华中农业大学园艺林学学院,果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室,武汉430070 华中农业大学园艺产品感官评价与品质检测中心,武汉430070
  • 2. 衢州市农业林业科学研究院,浙江衢州324000
  • 3. 城固县果业技术指导站,陕西城固723200
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摘要

关键词

香橙/挥发性物质/气相色谱—质谱联用技术/相对气味活性值

分类

农业科技

引用本文复制引用

康婧博,温欢,吴群,敖义俊,陈嘉景,刘园,徐娟..七种香橙种质挥发性物质比较分析[J].园艺学报,2026,53(1):P.25-40,16.

基金项目

国家自然科学基金—区域创新联合发展基金重点支持项目(U22A20492) （U22A20492）

湖北洪山实验室基础研究类重大项目(2022hszd021)。 （2022hszd021）

园艺学报

0513-353X

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