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生鲜乳中非法添加物检测技术研究进展

高娜 任小丽 毛程鑫 潘磊 丁青青 闫磊

中国奶牛Issue(2)：P.47-50,4.
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中国奶牛Issue(2)：P.47-50,4.DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2026.02.009

生鲜乳中非法添加物检测技术研究进展

高娜 1任小丽 2毛程鑫 3潘磊 4丁青青 3闫磊5

作者信息

  • 1. 河南省奶牛生产性能测定有限公司,郑州450000 河南省奶牛健康养殖国际联合实验室,郑州450000
  • 2. 河南省奶牛生产性能测定中心,郑州450000
  • 3. 河南省奶牛生产性能测定有限公司,郑州450000
  • 4. 河南省种畜禽产业研究院有限公司,郑州450000
  • 5. 河南省种业发展中心,郑州450000
  • 折叠

摘要

关键词

生鲜乳/非法添加物/检测技术

分类

农业科技

引用本文复制引用

高娜,任小丽,毛程鑫,潘磊,丁青青,闫磊..生鲜乳中非法添加物检测技术研究进展[J].中国奶牛,2026,(2):P.47-50,4.

基金项目

红外光谱技术在生鲜乳掺假检测中的应用研究(242102520015) （242102520015）

河南省现代农业产业技术体系建设专项资金资助(HARS-22-14-S) （HARS-22-14-S）

奶牛特色优质新品系选育与种质提升关键技术研究(221111111100)。 （221111111100）

中国奶牛

1004-4264

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