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乳基粉体原料物理性质研究进展

董阳 陈云 于声波 陈冲 赵悦 母智深

中国奶牛Issue(1):P.43-52,10.
中国奶牛Issue(1):P.43-52,10.DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2026.01.008

乳基粉体原料物理性质研究进展

董阳 1陈云 1于声波 1陈冲 2赵悦 1母智深1

作者信息

  • 1. 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全球研发创新中心,呼和浩特011517 内蒙古自治区乳品营养健康与安全企业重点实验室,呼和浩特011517
  • 2. 中国农业大学营养与健康系,北京100193
  • 折叠

摘要

关键词

乳基粉体/物理性质/综合评价方法/粉体性质改善

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

董阳,陈云,于声波,陈冲,赵悦,母智深..乳基粉体原料物理性质研究进展[J].中国奶牛,2026,(1):P.43-52,10.

基金项目

内蒙古自治区科技计划项目(2023KYPT0025)。 (2023KYPT0025)

中国奶牛

1004-4264

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