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人口老龄化对城镇居民家庭食物消费碳排放的影响研究

任彦军 李绍亭 陈萱 胡向东

农业技术经济Issue(1):P.128-144,17.
农业技术经济Issue(1):P.128-144,17.DOI:10.13246/j.cnki.jae.2026.01.001

人口老龄化对城镇居民家庭食物消费碳排放的影响研究

任彦军 1李绍亭 1陈萱 1胡向东2

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学经济管理学院,杨凌712100
  • 2. 中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081
  • 折叠

摘要

关键词

人口老龄化/食物消费/碳排放/城镇居民

分类

社会科学

引用本文复制引用

任彦军,李绍亭,陈萱,胡向东..人口老龄化对城镇居民家庭食物消费碳排放的影响研究[J].农业技术经济,2026,(1):P.128-144,17.

基金项目

国家自然科学基金面上项目“营养标签对居民食物消费及营养健康的影响机制及干预策略研究”(编号:72373117) (编号:72373117)

高校人文社会科学重点研究基地重大项目“乡村振兴背景下黄土高原地区水—能源—粮食统筹发展研究”(编号:22JJD790052) (编号:22JJD790052)

清华大学中国农村研究院博士论文奖学金项目“可持续消费视角下人口结构变动对食物需求及资源环境的影响研究”(编号:202320) (编号:202320)

西北农林科技大学研究生科研创新项目“人口结构变动视角下食物消费环境效应评估及其优化策略研究”(编号:JGYJSCXXM202402) (编号:JGYJSCXXM202402)

农业技术经济

OACHSSCD

1000-6370

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