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综合化学成分与感官评定建立藤茶质量分级模型

智童心 张朝阳 李高卫 李建勋 陈辉

分析测试学报2026，Vol.45Issue(4)：P.843-849,7.
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分析测试学报2026，Vol.45Issue(4)：P.843-849,7.DOI:10.12452/j.fxcsxb.25101802

综合化学成分与感官评定建立藤茶质量分级模型

智童心 1张朝阳 2李高卫 3李建勋 4陈辉1

作者信息

  • 1. 中国质量检验检测科学研究院,北京100176
  • 2. 恩施土家族苗族自治州农业科学院,湖北恩施445002
  • 3. 北京海光仪器有限公司,北京101300
  • 4. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100091
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摘要

关键词

藤茶/活性成分/感官评定/TOPSIS/分级

分类

化学化工

引用本文复制引用

智童心,张朝阳,李高卫,李建勋,陈辉..综合化学成分与感官评定建立藤茶质量分级模型[J].分析测试学报,2026,45(4):P.843-849,7.

基金项目

中国质检院基本科研业务费项目(2024JK007)。 （2024JK007）

分析测试学报

1004-4957

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