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果蔬采后减菌与去农残技术研究进展

邵千朔 梁慧敏 马佳佳 黄桂丽 李昊聪 全鑫瑶 王毓宁

江苏农业科学2026,Vol.54Issue(5):16-24,9.
江苏农业科学2026,Vol.54Issue(5):16-24,9.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2026.05.003

果蔬采后减菌与去农残技术研究进展

邵千朔 1梁慧敏 2马佳佳 1黄桂丽 1李昊聪 1全鑫瑶 1王毓宁1

作者信息

  • 1. 苏州市农业科学院,江苏苏州 215105
  • 2. 西安交通大学苏州研究院,江苏苏州 215123
  • 折叠

摘要

关键词

果蔬/采后预处理/减菌/去农药残留技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邵千朔,梁慧敏,马佳佳,黄桂丽,李昊聪,全鑫瑶,王毓宁..果蔬采后减菌与去农残技术研究进展[J].江苏农业科学,2026,54(5):16-24,9.

基金项目

江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(22)3064] (22)

姑苏乡土人才项目(编号:23045) (编号:23045)

苏州市农业科学院科研基金(编号:23027). (编号:23027)

江苏农业科学

1002-1302

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