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不同来源生物支架在细胞培养肉中的应用

段羽佳 金爱林 贾梦 孙晋跃 周文文

浙江农业科学2026,Vol.67Issue(7):P.1789-1795,7.
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浙江农业科学2026,Vol.67Issue(7):P.1789-1795,7.DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20250383

不同来源生物支架在细胞培养肉中的应用

段羽佳 1金爱林 1贾梦 1孙晋跃 1周文文1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
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摘要

关键词

细胞培养肉/生物支架/孔隙率/黏附性/生物相容性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

段羽佳,金爱林,贾梦,孙晋跃,周文文..不同来源生物支架在细胞培养肉中的应用[J].浙江农业科学,2026,67(7):P.1789-1795,7.

基金项目

浙江省自然科学基金(LTGN23C200014)。 (LTGN23C200014)

浙江农业科学

0528-9017

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