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灵芝三萜的提纯工艺及其配制酒的稳定性

王慧 赵旭冬 刘敏 陈维莲 张玉龙 曹晓念 乔浩

生物加工过程2026，Vol.24Issue(3)：P.243-253,11.
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生物加工过程2026，Vol.24Issue(3)：P.243-253,11.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2026.03.002

灵芝三萜的提纯工艺及其配制酒的稳定性

王慧 1赵旭冬 2刘敏 2陈维莲 3张玉龙 4曹晓念 2乔浩1

作者信息

  • 1. 南京工业大学国家生化工程技术研究中心,江苏南京211800
  • 2. 泸州老窖股份有限公司,四川泸州646001
  • 3. 成都大学食品与生物工程学院,四川成都610106
  • 4. 南京生命原健康科技有限公司,江苏南京210032
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摘要

关键词

灵芝三萜/乙酸乙酯/灵芝酸A/稳定性/纯度

分类

化学化工

引用本文复制引用

王慧,赵旭冬,刘敏,陈维莲,张玉龙,曹晓念,乔浩..灵芝三萜的提纯工艺及其配制酒的稳定性[J].生物加工过程,2026,24(3):P.243-253,11.

基金项目

国家重点研发计划(2022YFC2105100、2022YFC2105104)。 （2022YFC2105100、2022YFC2105104）

生物加工过程

1672-3678

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