茶叶学报2026，Vol.67Issue(3)：P.61-75,15.DOI:10.20045/j.cnki.issn.2096-0220.2026.03.007
黄观音、金牡丹紧压白茶的压制工艺优化及其感官品质与理化成分相关性分析
摘要
关键词
黄观音/金牡丹/紧压白茶/工艺优化/相关性分析分类
农业科技引用本文复制引用
陈键,宋振硕,王振康,张应根,王丽丽,项丽慧,陈林..黄观音、金牡丹紧压白茶的压制工艺优化及其感官品质与理化成分相关性分析[J].茶叶学报,2026,67(3):P.61-75,15.基金项目
福建省属公益类科研院所基本科研专项——自主选题类项目(2023R1027003) （2023R1027003）
福建省科学技术厅星火项目(2025S0065)。 （2025S0065）
