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具有抗氧化和促氧化活性的碳点制备及其在草莓保鲜中的应用

陈嘉俊 张学杰 张浩然 雷炳富 李唯

发光学报2026,Vol.47Issue(7):P.1287-1301,15.
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发光学报2026,Vol.47Issue(7):P.1287-1301,15.DOI:10.37188/CJL.20260069

具有抗氧化和促氧化活性的碳点制备及其在草莓保鲜中的应用

陈嘉俊 1张学杰 1张浩然 1雷炳富 1李唯1

作者信息

  • 1. 华南农业大学材料与化学工程学院,广东广州510642
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摘要

关键词

碳点/抗氧化/促氧化/草莓保鲜

分类

数理科学

引用本文复制引用

陈嘉俊,张学杰,张浩然,雷炳富,李唯..具有抗氧化和促氧化活性的碳点制备及其在草莓保鲜中的应用[J].发光学报,2026,47(7):P.1287-1301,15.

基金项目

国家自然科学基金(52572165) (52572165)

广东省自然科学基金(2026A1515010828)。 (2026A1515010828)

发光学报

1000-7032

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