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不同抑菌剂对发酵过程中雪茄烟叶理化性质的影响

杨万龙 贺晓辉 廖芸 王建国 梅冰 兰玉锋 洪瑞临 施曼

安徽农业科学2026,Vol.54Issue(13):P.139-144,172,7.
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安徽农业科学2026,Vol.54Issue(13):P.139-144,172,7.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2026.13.030

不同抑菌剂对发酵过程中雪茄烟叶理化性质的影响

杨万龙 1贺晓辉 1廖芸 2王建国 1梅冰 1兰玉锋 1洪瑞临 1施曼1

作者信息

  • 1. 云南香料烟有限责任公司,云南保山678000
  • 2. 海南大学食品学院,海南海口570228
  • 折叠

摘要

关键词

雪茄烟叶/抑菌剂/发酵/理化性质

分类

农业科技

引用本文复制引用

杨万龙,贺晓辉,廖芸,王建国,梅冰,兰玉锋,洪瑞临,施曼..不同抑菌剂对发酵过程中雪茄烟叶理化性质的影响[J].安徽农业科学,2026,54(13):P.139-144,172,7.

基金项目

中国烟草总公司云南省公司科技重大项目(2024530000-241015) (2024530000-241015)

云南香料烟有限责任公司科技项目(xlyybxm2023001)。 (xlyybxm2023001)

安徽农业科学

0517-6611

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