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动物营养学报
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南瓜皮多糖的硫酸化修饰及其抗疲劳机制研究
南瓜皮多糖的硫酸化修饰及其抗疲劳机制研究
张敬壮
动物营养学报
2026,Vol.38
Issue(6):P.4541-4551,11.
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动物营养学报
2026,Vol.38
Issue(6)
:P.4541-4551,11.
DOI:10.12418/CJAN2026.364
南瓜皮多糖的硫酸化修饰及其抗疲劳机制研究
张敬壮
1
作者信息
1.
郑州商学院体育学院,郑州451200
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摘要
关键词
南瓜皮多糖
/
硫酸化修饰
/
抗疲劳活性
/
抗氧化
/
能量代谢
分类
农业科技
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张敬壮..南瓜皮多糖的硫酸化修饰及其抗疲劳机制研究[J].动物营养学报,2026,38(6):P.4541-4551,11.
动物营养学报
ISSN:
1006-267X
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